超贅沢!ラーメンにのる、高級食材とは?! | 近大スタイル
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超贅沢!ラーメンにのる、高級食材とは?!

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あの高級食材が贅沢につかわれたラーメン!その食材とラーメンの相性は意外と抜群!是非ご賞味あれ!!

あの高級食材をふんだんに使うラーメン屋

超贅沢!ラーメンにのる、高級食材とは?!

たかっ!!
 
券売機のメニューをみたときの率直な感想です。笑
 
 
友人と美味しいラーメンを食べたいと
ウェブで北摂にあるラーメン屋さんを探しているときに
見つけたのが、このお店です。
 
山田駅。なかなか聞いたことがある人は少ないのではないのでしょうか?
千里中央と万博記念公園の間の駅です。
 
こんなとこ行かんわ!
 
しかし、そう思う人でもまだ大丈夫!
西宮に本店があるので、あとちょっと
お付き合いください笑
 

松坂牛が贅沢に使われたラーメン

超贅沢!ラーメンにのる、高級食材とは?!

注文したのは、松坂牛麺肉盛り(¥1640)
安いラーメン屋さんなら3杯くらいいけそうな値段です笑注文して程なくしてラーメンが到着!
麺は、独特の風味をもつ特注の中華麺。
出汁は、目近節を中心とした風味豊かな和汁。
その出汁にコクを出す影の主役、あぶらかす。
そして、牛肉の王様、松坂牛。

ラーメンに贅沢に松坂牛がのった光景は圧巻!
オススメの食べ方は、
①別添えの出汁を初めに注ぐ
②松坂牛と麺をよくほぐして食べる
③途中でレモンをつっつきまわす
④肉吸い風にご飯と混ぜる
の過程を踏み、食べ進めていく。

いや、まずもう出汁を自分で注ぐ辺りで、何故かテンションあがりますよね笑

そして、②③④どの過程でも味に変化がみられ、そのどれもが抜群においしい!

松坂牛麺店舗情報!

超贅沢!ラーメンにのる、高級食材とは?!

今回訪れたのは、吹田店ですが、
西宮本店の情報もまとめておきました!
どちらでもお好きな方へ訪れてみてください!「松坂牛麺 吹田店」

住所:大阪府吹田市津雲台7-5-1
営業時間:11:30-14:30/18:00-21:30
定休日:年中無休(年末年始除く)
電話番号:06-7171-4142
[食べログ]
「松坂牛麺 西宮本店」
住所:兵庫県西宮市弓場町9-31
営業時間:11:30-14:30/18:00-22:30
定休日:年中無給(年末年始を除く)
電話番号:0798-35-2005
 
 

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